Ensalada de arroz especiado
Esta ensalada de arroz especiado lleva arroz basmati aromático, granada, piñones tostados y perejil, y se termina con un aderezo de tahini y limón.
Ingredients
- ARROZ
- ADEREZO DE TAHINI
- PARA DECORAR
Directions
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- Step 1: Lava bien el arroz y déjalo en remojo en agua fresca durante 20 minutos.
- Step 2: Cocina el arroz junto con las especias y 8g de sal. Cuando el arroz esté cocido, esponjalo con un tenedor y pásalo a un bol para que se enfríe un poco.
- Step 3: Para hacer el aderezo de tahini, simplemente mezcla el tahini, el jugo de limón, el ajo y la sal hasta que todo quede bien integrado.
- Step 4: Mezcla el aceite de oliva, la mitad de los granos de granada, los piñones y el perejil con el arroz ya frío, y luego pásalo a una fuente para servir.
- Step 5: Cubre el arroz con el aderezo de tahini y decora con el resto de los granos de granada y el perejil. ¡Y listo! ¡Buen provecho!
Video
About this recipe
La ensalada de arroz especiado con granada y aderezo de tahini es un acompañamiento delicioso y contundente para servir con una proteína para compartir, como el brisket.
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