Sándwich de pollo a la parrilla
Este sándwich de pollo a la parrilla lleva mayonesa con chilli crisp, tocino crujiente, aguacate y cebolla morada encurtida en panes tostados.
Ingredients
Directions
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- Step 1: Prepara el pollo: recorta el exceso de grasa de los muslos y ábrelos en forma de mariposa por la parte más gruesa para que queden de grosor parejo.
- Step 2: Para marinar el pollo, en un bol mezcla el aceite de maní, la salsa Maggi, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo y una pizca de sal. Añade los muslos preparados, mezcla bien y déjalos marinar en el refrigerador durante 1 hora.
- Step 3: Para hacer la mayonesa con chilli crisp, mezcla la mayonesa con el chilli crisp hasta que se integren bien.
- Step 4: Ten todos tus ingredientes a mano antes de empezar a asar.
- Step 5: Asa los muslos de pollo a fuego medio-alto durante 6–7 minutos por lado. A mitad de la cocción, asa las lonchas de tocino hasta que queden crujientes.
- Step 6: Cuando el pollo esté listo, retíralo de la parrilla y unta los panes con mantequilla. Tuesta los panes en la parrilla hasta que estén dorados por ambos lados.
- Step 7: Para armar el sándwich, unta la mayonesa con chilli crisp en ambas mitades del pan. Agrega una capa de lechuga, luego el pollo a la parrilla, el tocino, las rodajas de aguacate y, por último, un poco de cebolla morada encurtida.
- Step 8: Coloca encima la otra mitad del pan y listo, a disfrutar.
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About this recipe
Me encanta un sándwich de pollo frito, pero a veces quiero algo un poco más fácil, más rápido y algo más saludable, así que aquí te dejo mi receta de un delicioso sándwich de pollo (o hamburguesa de pollo).
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