Andy Cooks - Steamed savoury custard eggs

Easy · Eggs · Lunch · Quick ·

Gedämpfte, pikante Eier mit Vanillepudding

Name: Steamed savoury custard eggs
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Chinese
Ingredients: 4 eggs; 200ml (about 6.8 fl oz) chicken stock; 1 tsp Maggi seasoning (or similar seasoning sauce); ½ tsp ground white pepper; chilli crisps, for garnish; small bunch of chives, finely sliced, for garnish

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Gedämpfte, pikante Eier mit Vanillepudding-Geschmack sind eine einfache Möglichkeit, ein köstliches und anderes Eiergericht zuzubereiten. Es schmeckt hervorragend als Beilage, mit einigen Toppings oder mit Brot oder Reis.