Ensalada de garbanzos con langostinos a la parrilla
Esta ensalada de garbanzos con langostinos a la parrilla, choclo, pepino, tomates y queso feta es una opción rápida y fresca para un día de calor.
Ingredients
Directions
Your screen will stay on while you cook.
- Step 1: En un bol, mezcla los langostinos con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y el condimento Old Bay.
- Step 2: Asa las mazorcas en una parrilla bien caliente durante 10-12 minutos, o hasta que se doren bien por fuera. Cuando estén listas, desgrana los granos cortándolos de la mazorca.
- Step 3: Para el aderezo, mezcla en un frasco el vinagre de vino tinto, el AOVE, el sirope de arce y una pizca de sal. Agita bien para integrar todo.
- Step 4: Cocina los langostinos en una plancha o en una sartén de hierro fundido a fuego alto durante 6-8 minutos, o hasta que estén bien cocidos.
- Step 5: En un bol grande, mezcla los pepinos, los tomates, la cebolla, los granos de choclo y los garbanzos. Agrega el aderezo, una pizca de sal y el orégano, y mezcla bien. Por último, incorpora el queso feta con suavidad.
- Step 6: Sirve los langostinos cocidos sobre la ensalada. ¡Buen provecho!
Video
About this recipe
¡Esta es una ensalada genial para preparar en un día de calor, y es rápida y fácil de cocinar! Los langostinos a la parrilla son la proteína perfecta para acompañar esta ensalada de garbanzos.
Keywords: Ensalada de garbanzos con langostinos a la parrilla, Lunch, Mediterranean, Fish and Seafood, Salad, Grilled, Chickpeas, Summer, Easy, Quick, Salads, receta de ensalada de garbanzos con langostinos a la parrilla, ensalada de langostinos a la parrilla, ensalada de garbanzos y queso feta, ensalada de langostinos para el verano, ensalada mediterránea de garbanzos, almuerzo saludable con langostinos, ensalada de garbanzos rápida
More like this
Comments & ratings
–out of 5
Loading ratings…
Cooked this? Rate it and tell us how it went
Thanks for sharing!
Your comment is with the team and will show here once it’s approved.