Muslos de pollo a la parrilla con marinada de salsa de pescado
Estos muslos de pollo a la parrilla se marinan con salsa de pescado, jengibre, cúrcuma y chile para conseguir una carne jugosa y una piel dorada y llena de sabor.
Ingredients
Directions
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- Step 1: En un bol grande, mezcla todos los ingredientes. Agrega los muslos de pollo y asegúrate de que queden bien cubiertos con la marinada. Tapa y deja en el refrigerador durante 2 horas.
- Step 2: Precalienta la parrilla a temperatura media-alta. Cuando esté caliente, cocina los muslos de pollo durante 16-20 minutos, dándoles la vuelta cada 2-3 minutos, hasta que estén bien dorados y cocidos por dentro. No olvides pincelar los muslos con la marinada que te sobre.
- Step 3: Deja reposar el pollo 10 minutos y ¡a disfrutar!
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About this recipe
¡Los muslos de pollo tienen que quedar jugosos, con una piel dorada y llena de sabor! Esta marinada de salsa de pescado es la combinación perfecta entre dulce y umami, y deja los muslos de pollo absolutamente deliciosos. Manos a la obra.
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