Chili Dog
Das ist mein saftiger Chili Dog mit Rinderhack, geräuchertem Paprikapulver und Cayennepfeffer, in weichen gedämpften Brötchen – ein einfaches Essen für den Spieleabend.
Ingredients
Directions
Your screen will stay on while you cook.
- Step 1: Für das Chili stellst du eine Pfanne auf mittelhohe Hitze und gibst das Öl hinein. Sobald das Öl heiß ist, gibst du die Zwiebeln mit einer Prise Salz dazu und dünstest sie 1 Minute an, bevor der Knoblauch dazukommt. Brate alles noch 1 weitere Minute an und gib dann das Rinderhack dazu.
- Step 2: Zerteile das Hack mit der Rückseite eines Holzlöffels und würze es mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprikapulver und Cayennepfeffer. Gib das Tomatenmark dazu und rühre es unter.
- Step 3: Gieße die Hühnerbrühe dazu, gut umrühren und bei niedriger Hitze 1-3 Stunden köcheln lassen.
- Step 4: Wenn dein Chili fertig ist, kannst du die Hot Dogs entweder 5 Minuten kochen oder grillen. In der letzten Minute dämpfst du die Brötchen.
- Step 5: Zum Anrichten legst du das Würstchen in das gedämpfte Brötchen und gibst großzügig Chili obendrauf. Wenn du magst, kannst du noch geriebenen Käse oder gewürfelte weiße Zwiebeln darübergeben. Guten Appetit!
Video
About this recipe
Chili Dog ist das ultimative Comfort Food und perfekt für den Spieleabend oder den Sportsonntag. Du startest mit einem saftigen Hot Dog in einem weichen Brötchen und packst eine ordentliche Portion herzhaftes Chili obendrauf. Es ist matschig, mega lecker und genau das Richtige für ein Essen mit deinen Kumpels.
Keywords: Chili Dog, Lunch, American, Beef, Burgers and Sandwiches, Chilli, Spicy, Comfort Food, Carbs, Chili Dog Rezept, Chili Dog selber machen, Hot Dog mit Rindfleisch-Chili, Chili con Carne Hot Dogs, amerikanischer Chili Dog, Essen für den Spieleabend, Hot Dogs belegt
More like this
Comments & ratings
–out of 5
Loading ratings…
Cooked this? Rate it and tell us how it went
Thanks for sharing!
Your comment is with the team and will show here once it’s approved.
Get the gear
Cook it like Andy
Helping you cook better at home.
- Versand aus AustralienTracked delivery to your door
- Secure checkoutShop Pay, Apple Pay, cards and more
- Chef testedUsed every day in Andy's kitchen