オリーブのタプナード
オリーブのタプナードは、オリーブ、ケイパー、ローズマリー、レモン汁、オリーブオイルで作る風味豊かなスプレッドです。クラッカーやパン、野菜にのせるだけで、ぐっと味わい深くなります。
Ingredients
- オリーブ 160g (5½ oz)
- ケイパー 1 tsp
ローズマリー 小1枝(葉を摘んで粗みじん切り)
レモン汁 1個分
- オリーブオイル 3 tbsp
Directions
材料をすべてフードプロセッサーに入れ、お好みの粗さになるまで撹拌します。なめらかさと食感のバランスをとるなら、ほぼなめらかで少しだけ粒が残るくらいが目安です。
Nutrition
Nutrition
- Serving Size
- 1人分
- Calories
- per serving
- 84
Amount/Serving
% Daily Value
- 炭水化物
- 1.5 grams
- たんぱく質
- 0.3 grams
- 脂質
- 8.7 grams
- 飽和脂肪酸
- 1.3 grams
- 食物繊維
- 0.8 grams
- 糖質
- 0.4 grams
- ナトリウム
- 280 milligrams
- コレステロール
- 0 milligrams
- カリウム
- 45 milligrams
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