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Smoky
Fagioli dall'occhio alla maniera del Sud degli USA
Tacos croccanti di manzo
Picanha arrosto con sauce verte
Pesto di Pomodori Secchi
Burnt Ends di Pancetta di Maiale
Kushiyaki di manzo (spiedini giapponesi)
Hash Brown con Chorizo e Formaggio
Confit d'anatra
Al Pastor
Zuppa di coda di bue
Po' Boy di manzo
Involtini di carta di riso con pollo alla citronella