स्टीम्ड नमकीन कस्टर्ड अंडे
स्टीम्ड नमकीन कस्टर्ड अंडे अंडे की एक स्वादिष्ट और अलग डिश बनाने का आसान तरीका है। इसे साइड डिश के तौर पर परोसें, ऊपर से अपनी पसंद की टॉपिंग डालें, या फिर ब्रेड या चावल के साथ खाएं।
Ingredients
4 अंडे
- 200ml (लगभग 6.8 fl oz) चिकन स्टॉक
- 1 tsp Maggi सीज़निंग (या कोई मिलता-जुलता सीज़निंग सॉस)
- ½ tsp सफ़ेद काली मिर्च पाउडर
चिली क्रिस्प, गार्निश के लिए
चाइव्स का छोटा गुच्छा, बारीक कटा हुआ, गार्निश के लिए
Directions
अंडे का मिश्रण एक हीटप्रूफ़ डिश में डालें। डिश को स्टीमर बास्केट में रख दें।
14 मिनट तक स्टीम करें। देखने के लिए कि कस्टर्ड तैयार है या नहीं, चेक करें कि वह जम गया हो लेकिन बीच में हल्का-सा हिल रहा हो।
स्टीम हो जाने के बाद कस्टर्ड को स्टीमर से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
कस्टर्ड के ऊपर चिली क्रिस्प और बारीक कटे चाइव्स डालकर गार्निश करें।
Nutrition
Nutrition
- Serving Size
- 1 सर्विंग
- Calories
- per serving
- 207
Amount/Serving
% Daily Value
- कार्ब्स
- 2.3 grams
- प्रोटीन
- 16.5 grams
- फैट
- 13.9 grams
- सैचुरेटेड फैट
- 4.1 grams
- फाइबर
- 0.3 grams
- शुगर
- 1.1 grams
- सोडियम
- 920 milligrams
- कोलेस्ट्रॉल
- 372 milligrams
- पोटैशियम
- 220 milligrams
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