Ingredients

• 250g पोर्क कीमा
• 200g कच्चा झींगा (प्रॉन) मीट, नस निकाला हुआ

5 सूखे शिटाके मशरूम - भिगोकर नरम किए हुए और बारीक कटे

• 1.5 tsp बारीक कटा अदरक
• 1 tbsp कॉर्न फ्लोर
• 1 tbsp शाओशिंग कुकिंग वाइन
• 1 tbsp लाइट सोया सॉस

1 चुटकी चीनी

1 चुटकी MSG

1 चुटकी पिसी हुई सफेद मिर्च

1 पैकेट वॉन्टन रैपर (अगर चौकोर हों, तो कोने काट लें)

छोटा जार फ्लाइंग फिश रो (ऐच्छिक)

परोसने के लिए सोया सॉस, ब्लैक विनेगर और चिली ऑयल