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क्रिसमस फ्रेंच टोस्ट

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क्रिसमस फ्रेंच टोस्ट

Category
Breakfast
Cuisine
French
Servings
8
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min

नाश्ते में लज़ीज़ फ्रेंच टोस्ट से बेहतर शायद ही कुछ हो - हाँ, जब आप उसका क्रिसमस वाला रूप बना लें तो बात ही कुछ और है।

Ingredients

  • 1 x पैनेटोन, 2cm (लगभग 0.8 इंच) के अर्धचंद्राकार स्लाइस में कटा हुआ

2 अंडे

  • 250ml (लगभग 1 कप) दूध
  • 3 tbsp ब्राउन शुगर
  • 1/4 tsp कसा हुआ जायफल
  • 1 tsp दालचीनी पाउडर
  • 800g (लगभग 1.76 lbs) ताज़ी बेरीज़ (जैसे ब्लूबेरी और रास्पबेरी)
  • 3 tbsp कैस्टर शुगर (बारीक पिसी चीनी)
  • 300ml (लगभग 1.25 कप) व्हिपिंग क्रीम

1 वनीला पॉड

  • 1 tbsp आइसिंग शुगर
  • 3 tbsp अनसॉल्टेड बटर

Directions

एक बाउल में अंडे, दूध, ब्राउन शुगर, जायफल और दालचीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें, जब तक सब कुछ मिलकर एकसार न हो जाए।

एक दूसरे बाउल में ताज़ी बेरीज़ को कैस्टर शुगर के साथ मिलाएँ और कमरे के तापमान पर लगभग 25 मिनट के लिए रख दें, ताकि वे अपना रस छोड़ दें।

एक और बाउल में व्हिपिंग क्रीम, वनीला पॉड (बीच से चीरकर बीज निकाले हुए) और आइसिंग शुगर डालें। इसे तब तक फेंटें जब तक हल्के पीक न बनने लगें।

परोसने से पहले बेरी वाले मिश्रण को एक बार फिर चला लें और लगभग एक तिहाई बेरीज़ को हल्का सा मैश कर लें, ताकि उनका रस निकल आए।

प्लेट लगाने के लिए एक प्लेट में सेका हुआ पैनेटोन का एक पीस रखें। ऊपर से बेरी वाले मिश्रण का एक बड़ा चम्मच डालें, ध्यान रहे कि थोड़ा बेरी का रस भी साथ आए, और ऊपर से व्हिप्ड क्रीम का एक डॉलप रख दें।

तुरंत परोसें और मज़े लें!

Nutrition

Nutrition

Serving Size
1 सर्विंग
Calories
per serving
636
Amount/Serving % Daily Value
कार्बोहाइड्रेट
87 grams
प्रोटीन
13 grams
फैट
28 grams
सैचुरेटेड फैट
15 grams
फाइबर
9 grams
शुगर
49 grams
सोडियम
220 milligrams
कोलेस्ट्रॉल
115 milligrams
पोटैशियम
390 milligrams

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