Ingredients

• 500g (1 lb 2 oz) लैम्ब कीमा
• 500g (1 lb 2 oz) 80/20 बीफ़ कीमा

1 भूरा प्याज़, कद्दूकस किया हुआ

3 कली लहसुन, बारीक कटा हुआ

• 2 tbsp पpaprika
• 1 tsp बेकिंग पाउडर
• 2 tbsp नमक
• 1 tsp काली मिर्च
• 100ml (3½ fl oz) सोडा वॉटर

3 लाल शिमला मिर्च

1 बैंगन

1 लाल मिर्च

• 20ml (4 tsp) ऑलिव ऑयल
• 20ml (4 tsp) सफ़ेद सिरका
• 100g (3½ oz) फ़ेटा चीज़
• 250ml (9 fl oz) सावर क्रीम
• 125 g (4½ oz) क्रीम चीज़

1 सफ़ेद प्याज़, कटा हुआ

6 सफ़ेद बैप रोल