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Col lombarda asada con mantequilla de miso

Sides | American

Prep time: 20 minutosCook time: 40 minutosServings: 6-8

Col lombarda asada con mantequilla de miso

Ingredients

  • 1 col lombarda, cortada en 8 gajos
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • 1 cda de miso
  • 3 cdas de mantequilla blanda

Directions

  1. Para asar la col, rocía un poco de aceite sobre una bandeja de horno, coloca encima los gajos de col, rocía con más aceite de oliva y sazona con sal.
  2. Asa la col en el horno a 220°C (430°F) durante 35-40 minutos, hasta que tome un buen color oscuro.
  3. Para hacer la mantequilla de miso, simplemente mezcla el miso con la mantequilla blanda.
  4. Pon una buena cucharada de mantequilla de miso sobre la col asada y ¡a disfrutar!