Chicago dog
Lunch | American
El Chicago Dog es un hot dog delicioso e icónico, todo sabores intensos y un poco de tradición. Lleva una salchicha jugosa y se corona con pepinillos al eneldo, relish, chiles banana en escabeche, sal de apio y mostaza. Así puedes prepararlo en casa.
Ingredients
- 4 panes para hot dog con semillas de amapola
- 4 salchichas para hot dog
- 1/2 cebolla blanca, picada en cubos
- 1 tomate, en rodajas
- 2 pepinillos al eneldo, cortados a lo largo
- 4 cucharadas de relish de pepinillo
- mostaza amarilla
- 4 chiles banana en escabeche
- sal de apio
Directions
- Empieza asando las salchichas a la parrilla. Mientras se hacen, abre los panes por la mitad y cuécelos al vapor durante 2 minutos.
- Para armar el hot dog, empieza con la salchicha asada, luego agrega la mostaza, el relish de pepinillo, la cebolla blanca picada, las rodajas de tomate, los pepinillos al eneldo, los chiles banana en escabeche y, por último, una pizca de sal de apio. ¡A disfrutar!