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Tomaten-Burrata-Salat

Name: Tomato burrata salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 1.2 kg (about 2.6 lbs) mixed tomatoes; flakey sea salt, to taste; 4 tbsp (60 ml) extra virgin olive oil (EVOO); 2 balls of Burrata cheese; fresh basil leaves, for garnishing

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Tomaten und Burrata – perfekte Kombination! Dieser klassische Salat ist für jede Dinnerparty geeignet und lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten.