Schnell eingelegte Gurken

Name: Schnell eingelegte Gurken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 150 ml (5 fl oz) Essig (nimm, was du am liebsten magst); 150 ml (5 fl oz) Wasser; 1 EL Salz; 1 EL Zucker; Gewürze und Aromen nach Wahl (ich habe Dill, Chiliflocken und schwarze Pfefferkörner verwendet); 1 Gurke, in Scheiben geschnitten

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Schnell eingelegte Gurken

Ingredients

150 ml (5 fl oz) Essig (nimm, was du am liebsten magst)
150 ml (5 fl oz) Wasser
1 EL Salz
1 EL Zucker
Gewürze und Aromen nach Wahl (ich habe Dill, Chiliflocken und schwarze Pfefferkörner verwendet)
1 Gurke, in Scheiben geschnitten

Directions

Essig, Wasser, Zucker und Salz in einen kleinen Topf geben und sanft zum Köcheln bringen.
Das geschnittene Gemüse zusammen mit den gewählten Gewürzen in ein sauberes Glas geben. Die heiße Einlegeflüssigkeit über das Gemüse gießen.
Alles komplett abkühlen lassen, bevor du das Glas verschließt. Die Gurken sind fertig, sobald sie abgekühlt sind, und halten sich im Kühlschrank bis zu sechs Monate.