Gremolata

Category
Lunch
Cuisine
Italian
Servings
12
Prep Time
10 min
Cook Time
0 min

Dieses einfache und zugleich lebendige Würzmittel verleiht ganz vielen Gerichten eine frische, spritzige Note.

Ingredients

  • 2 Bund glatte Petersilie, fein gehackt
  • Abrieb von 4 Zitronen
  • Saft von 1 Zitrone
  • 4 Knoblauchzehen, fein gerieben
  • eine große Prise Salzflocken

Directions

Nutrition

Nutrition

Serving Size
1 Portion
Calories
per serving
3
Amount/Serving % Daily Value
Kohlenhydrate
0.7 grams
Eiweiß
0.1 grams
Fett
0.1 grams
Gesättigte Fettsäuren
0 grams
Ballaststoffe
0.2 grams
Zucker
0.2 grams
Natrium
39 milligrams
Cholesterin
0 milligrams
Kalium
35 milligrams

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