Directions

1. Für das Karamell die Dosen mit der Kondensmilch 3 Stunden lang kochen und dann komplett abkühlen lassen. Ich habe sie über Nacht stehen lassen.
2. Für den Boden die Kekse in eine Küchenmaschine geben und fein mixen, bis sie eine sandige Konsistenz haben. Dann die geschmolzene Butter dazugießen und alles gut vermengen.
3. Die Masse in eine geriffelte Tarteform mit 26cm (10-inch) Durchmesser geben und gleichmäßig am Boden und an den Rändern festdrücken. Mit einem Glas mit flachem Boden wird der Boden richtig schön glatt. Dann für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Das abgekühlte Karamell daraufgießen und gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Anschließend die Bananenscheiben darauf schichten.
5. Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und den Pie damit toppen.
6. Mit etwas fein geraspelter Schokolade garnieren.
7. Anschneiden und genießen!